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    老广的味道(粤语) 第五季 老广的味道 第五季 Season 5 (2020)

    最近更新: 第12集
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    • 豆瓣 8.5 IMDB 7.6 第20集
      风味原产地·潮汕
      2019
      纪录片
      中国大陆

      风味原产地·潮汕

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 花几天的零碎时间看完了，一般是吃饭的时候看那么一两集（饿着的时候可千万别点开），一集不过十来分钟，短小精悍，每集也只介绍一种美食或食材，不似《风味人间》那样以宏大的视角探讨风味的变迁与食物背后人的故事。二十集下来，是二十种最能代表潮汕地区的食物与食材，与中原地区饮食文化的极大差异让我对这部纪录片兴趣极浓， 对潮汕的“鲜”味儿也很是好奇——新鲜的食材与鲜美的食物，以后有机会，一定要去吃个痛快。
      • 牛逼啊潮汕人
      • 20集全看完，万分感动和激动。不仅仅是因为自己是土生土长潮汕人，更主要是一直希望博大精深的潮汕美食可以为更多人认识、品尝并喜爱。20集内容只是介绍典型的20种潮汕食物，不尽然代表潮汕所有风味，还有太多小地方的独到的美食和小吃（别再只会说砂锅粥和牛肉锅了！）大潮汕真的是处处高手在人间。在看到第20集介绍“益母草”终于讲到潮阳棉城，我就是棉城人啊棉城人啊棉城人啊～～多说无用，大家都多多到潮汕吃吃吃，组团！
      • 美味靠看是看不到的 过节也不要凑热闹 好好请个假 去吃 |只是去汕头吃了几天夜粥 再提什么上海菜 日本菜 基本上我是呵呵的~
    • 豆瓣 8.2 第12集
      味道云南
      2013
      国产剧
      中国大陆

      味道云南

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 其实滇系未入大菜系对于云南人来说，未必不是件好事。当然，反过来说，以前的中原多大？见识能有多远？
      • 文案写得文艺文化，真情洋溢。秒杀舌尖不通顺的煽情大放送。这才该是中国美食纪录片的标杆。
      • 这套纪录片我很喜欢。没有做作的变速镜头，也不会矫饰煽情。只是简单地讲讲饮食和饮食背后的故事。岁月更迭，生活艰辛，能唤醒记忆的食物，尝来叫人心酸。
      • 一部云南美食的纪录片，吃货们不可错过。
      • 除了错乱的BGM，简直堪称完美
      • 看完好想回去吃。。。妈蛋都是你们拍这些给外人看到所以这几年食材价格飞涨都快吃不起了摔！
      • 看完很感动。其实哪儿不是这样呢，让人眷恋的不仅仅是味道，也是那些倾尽心力做的小菜饭里，饱含的对家的爱。我愿意花几个小时为你做一顿好吃的，因为我爱你。
      • 人文气息和饮食文化都做的很棒。唯一的问题是每次介绍少数民族时候，人都穿传统衣服，显得那么的矫情。山里人也是有便装的
      • 旁白文案太差了，一集弃。
      • 在舌尖体烂大街的今天，这部纪录片显得独特，纯粹
      • 恨不能马上到云南
      • 云南的美食好多啊，看的直流口水
      • 相比舌尖，这部味道更加平实，其实在云南待过的人都知道这才是云南饮食的特点，因为食材丰富，所以料理方法和吃法都异常简洁，突出食材的原味，所以平实是记录云南食物更合理的视角~
      • 椿草芽花2麦芽豆末粑玫g糖3海菜笋茶蘑雕梅天麻4鹤庆吹肝泡c咸c卷蹄肝鲊盘腿乾9帽z扒r饵s5漆油茶夏拉舂c撒蘸水d荨麻蚂y蛋c屁虫绿蝉水w蚣d豉6r饼r扇n煮鱼8面煎yk鸭1面m糕d花7m梭琵琶r花糯f花米f干鳝白m芋鸡r烂f鱼8铜石土紫陶汽g木碗竹t菠l芭y95苦荞石斛白果棕包头甜白酒0彝跳菜傣苦菜白8碗石屏d腐哈长街y
      • 能与舌尖比肩
      • 云南并非天涯，再会之日可期。
      • 得再去次云南了。
      • 画面很朴实。台词有点儿作。云南的菜最大的特色就是用了好多花花草草。菜的颜值很高。
      • 我他妈到底是有多喜欢看美食类纪录片啊
      • 切镜头有时候很突兀，但是还是很有人情味，云南人应该是国内最尊重自然的省份了，
    • 豆瓣 9.0 TMDB 9.40 第08集
      风味人间 第二季 Season 2
      2020
      纪录片
      中国大陆

      风味人间 第二季

       风味人间 第二季 Season 2
      • 豆瓣网友的评价
      • 第一集就这么胖么！今日糖分收入过量，我的教练在提刀来的路上。
      • 陈晓卿料到第一集就讲甜食，咸党肯定会喊腻。竟然搬出苦瓜压轴，实在是高！话说开拍前我还投过简历，石沉大海（是我不配
      • 陈晓卿坐镇果然不同凡响。《风味人间 第二季》的立意，已经开始寻找五味的起源了。以动作片的思路拍美食片，看得非常过瘾。个中高手，都是江湖中人。
      • 这个真的不能饿的时候看，会想撞墙的！大晚上的不能看啊，那些个显微摄影的镜头简直就是折磨死个人啊！
      • 延续了第一季在美食之上的文化和暖意。各地采风是基本操作，微观和慢镜是对食物的基本尊重，神仙级的文案，加之如此纯正的旁白，顺带就蹿出了听者的口水。人是大地的主人，又是肠胃的奴隶，更是深夜的毒者。9
      • 光看小哥哥我就血糖飙升了！
      • 第一集看完戒糖计划彻底失败了，我现在吃啥都想放糖，还有好想尝一尝鸡头米是什么味道
      • 来了！最懂吃的人，他又出手了！
      • 甜蜜缥缈录，螃蟹横行记，酱料四海谈，杂碎逆袭记，颗粒苍穹传，鸡肉风味说，根茎春秋志，香肠万象集！《风味人间2》的8大主题都深得我心！本美食爱好者一定能坚持到最后一期！
      • 其实很多苦的食物里也会有甜味，苦瓜就是一种。广东人喜欢把苦瓜叫做凉瓜，炎炎夏日来一碗凉瓜排骨汤，口舌生津，清热消暑。
      • 晚上一个人看得饿到落泪。感觉没吃过这些东西这辈子白活了。
      • 三更半夜不要看，不然越看越饿，看完又自己弄了点夜宵，真的很耽误我减肥。
      • “熟悉的味道”：不管相隔千万里，食物能体现人类作为共同体的默契。画面里有风味，音乐里有人间。
      • 旁白，文案简直绝了！这么美的画面能闻出美味来！太赏心悦目啦
      • 太治愈了，比五郎还治愈。把第一季又翻煲了一遍，又把《风味原产地》看了，吃吃喝喝也好，胸无大志也好，能自洽就好。
      • 看到土耳其的果仁蜜饼，立刻激动起来。前年去到土耳其，最让我念念不忘的就是这道甜点，酥香胜过千层拿破仑！！
      • 人间有味是清欢。作为一部下饭纪录片它可太厉害了，看它能多吃两碗饭。肉片在筷尖颤动的质感，仿佛能感受到它在口腔内融化，印象里千颂伊爱吃的酱油螃蟹，蟹黄、酱油拌上米饭……我的妈呀谁还要减肥啊！过足了口腹之欲再说吧！
      • 吃是人生一大快事。坐标北方，婆家江苏，看这个纪录片有种嫁对人了的感觉，， 哈哈哈哈哈哈 （旅游一定要去广东、土耳其！）
      • 我相信一定有很多人跟我一样不折不扣的吃货，而且酷爱甜食哈哈哈，这一期节目简直深得我心，那些神仙甜食，再配上美妙的背景音乐，太吸引人了。
      • 陈晓卿出品，必属佳品。每次只有吃饭的时候才敢看一集，但看着看着总会觉得手里的炸鸡、烤串、冒菜、炒米线顿时就不香了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。甜蜜缥缈录、酱料四海谈、颗粒苍穹传、根茎春秋志，每一集的名字都起得很有意境，和每一道菜肴都衬得相得益彰。真正的把美食纪录片拍成了一件艺术品，看人间烟火、看万物蓬勃、看人与自然的关系，这本身就是一件很美好的事了。风味选得好、菜做得也棒、文案写得也很传神，第7集《香肠万象集》里有一段是这样讲的：「大抵好吃的东西都有个季节，适时按节的享受一番，人们匆匆小聚、再会。」也有另一段这样讲的：「古老的地方总是时光交错，而人们在其中的某一点上开始新的一页。」
    • 豆瓣 8.1 第07集
      老广的味道 第四季
      2019
      纪录片
      中国大陆

      老广的味道 第四季

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 一个广东居然拍了这么多集，真是牛逼！不服不行
      • 光两广地区，就能够拍5季，并且只讲食物不带乱七八糟的煽情。广东太多好吃的了，广州，佛山，潮汕，湛江等都要去打卡。
      • 个人觉得第一集最赞，丰富多元，靓。
      • .... 制作还算精良，但真的看起来没什么食欲。做蛋糕那个真的不是交了钱来打广告的么。太刻意了就显得做作。
    • 豆瓣 7.6 第06集
      川味 第三季
      2019
      纪录片
      中国大陆

      川味 四川话 第三季

       川味 第三季
      • 豆瓣网友的评价
      • B站已经上了呀. 看得我想搬到乐山去住.
      • 8.19 川普旁白太可爱。跟着记了好多馆子，几千条的评论许是老店标配。镜头很妙，下了很大功夫。有切入点，以记录味为为主，少了些人情。
      • 大概都能猜得到导演当时对配乐是如何要求的：“我要的就是像舌尖那样的音乐”，结果阿鲲还真就把舌尖第五季的配乐直接端过来用了。
      • 国产纪录片整体再不济，美食类纪录片总能完爆BBC
      • 全面地呈現川菜的味道與面貌，解說的角度體現了團隊的用心。
      • 第三季^不管文案还是四川话的旁白都大幅提升，越来越好真是个好体验。
      • 看得我都想搬到四川去了
      • 看这个节目可馋死我了
      • 4.5星。B站上面美食类纪录片播放最多榜的榜首。川菜本来就是很吸引人的主题，拍摄得也让人很有食欲，配音似乎不那么四川味，倒是更偏重庆还有鄂西一带，很多的叠词听着很萌。啊，再一次感叹四川人民吃得真是巴适，过得好安逸哦！
      • 又一部精美的电子榨菜纪录片，有一丝《风味人间》的感觉，讲述的四川美食相当诱人，其中的人文情怀更是把中国人的烟火气展现得淋漓尽致；继续第四季
      • 看四川话版才有灵魂
      • 挺好
      • 在央视二套看的。拍得不错。配音和文案挺治愈的。特别适合一个人在家闲得无聊没事的时候，静下心来看。看的时候容易流口水。
      • 什么屁都还没放就开始谈文化 倒胃口
      • 没看过前两季，单讲第三集出来的两集，节奏有点儿赶，镜头有待加强。配音挺好玩儿的，一个巴适，可以代表那么多的含义，快赶上东北的整了。
      • 舌尖体看多了之后，有点厌倦了。其实川味可以拍的更有可看性，比如川菜历史文化，川菜源流，名菜名家等等。
      • 巴适，安逸。像我这种不能吃辣的人，看看纪录片饱饱眼福就可以了。甜皮鸭，芋儿鸡，火锅鸡，棒棒鸡，酸菜鱼，剁椒鱼头，竹笋炒腊肉，猪肉煲仔饭，香笋肉丸，花椒醉鸡，火爆腰花，血旺，砂锅雅鱼，水煮狮子头，豆瓣鱼，酥油茶，糌粑，鱼香肉丝，麻婆豆腐，水煮牛肉。美食要不断地创新https://www.bilibili.com/bangumi/play/ss26637/
      • 总觉得这个四川配音版为了配合视频和导演要求，抑扬顿挫得过头了。其实川渝话就是要像炮弹一样噼里啪啦说出来才好听啊。
      • 这配音是AI吗？每个字都是匀速的，毫无节奏、重音变化，意味着完全没有理解意群，毫无感情，太出戏了！这样的基本功是怎么混到这份工作的？
      • 四川话配音版比较有那个味儿 遣词造句感觉是在特意体现四川话的特点 不如平时说话那么自然 内容上就是舌尖上中国那个路子 从饮食文化到器具文化 还专门拿来了舌尖版权音乐
    • 豆瓣 8.3 TMDB 9.00 第03集
      寻味东莞
      2020
      纪录片
      中国大陆

      寻味东莞

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 寻味系列摄制组走进广东，三年多都没能走出来
      • “什么叫作好？很主观化。你小时候吃过什么，什么就是最好。”
      • 城市里连锁吃吐了，开始流行农家乐，顺德，东莞，粤式口味清淡为主，物产丰富对食材加工程度低，主要是新鲜，其实看着一般。
      • u1s1舌尖原班人马打造的风味人间真的很解馋，风味2刚结束立马就有寻味东莞接棒了，看完第一集真的让人思乡之情泛滥啊，希望继续寻味广东系列，特别是大湛江美食。
      • 《舌尖上的中国》直系亲属，秒一众仿制版美食纪录片没啥问题。
      • 深夜的排骨饭，是普通人的一餐一饭，是所有人的国泰民安，也是平凡日子的高光之时。看完三集，印象最深的是这碗饭，明明只有寸排几块、米饭半碗佐以猪油豉油，却像是映照了世间碌碌、万千了了。想到最近看的浪姐，这些不缺少高光时刻的姐姐在一档综艺里，时而bling闪光，时而人设翻车，时而放弃，时而努力，像不像你？剧本归剧本，资本归资本，生活归生活，各自走过的阳关大道，行过的独木小桥，风光不一，大家却总归都是需要一碗排骨饭的。
      • 北方什么时候才能拥有姓名
      • 美食纪录片进了广东沿海的几个市就走不出来了。
      • 广东真的是美食天堂啊，没想到连东莞都有这么多好吃的。鱼肉什么的看起来都鲜嫩无比呢。在这儿知道了麻涌的香蕉很有名还有疍家人、糖不甩等概念。想去东莞品尝美食，尤其馋那个镜头并不多的酸梅鹅~
      • “人们对亲情的寄托、团聚的喜悦与对祖先的感恩、自然的敬畏，都凝聚在食物之中”。 ”无数人在这里启程、落脚，生生不息。东莞——这场广阔的盛宴，星月流转、风味长存。“
      • 某人说东莞是饮食沙漠，我白眼了。
      • 拍得中规中矩，典型央视风，好在食物诱人，没有更多的情怀，解说词也没有那么酸文假醋，还比较平实。细说起来，前两集较好，但第三集太杂乱，导演想表达的东西太多，其中食物未给人留下深刻印象。
      • 我的天！我大东莞终于有姓名了吗！激动！下次大家可以根据这部纪录片来寻找东莞美食了。
      • 美食的意义不止于果腹，更在于情感的连接、习俗的传承，以及城市变化发展的记录。《寻味东莞》找寻的是东莞的美味，而找到的是东莞人的生活智慧和传承。
      • 质量超出预期，美食类纪录片是我的生活调剂品，看着就很解压。
      • 祖传的氨基酸 有顺德那味了
      • 好想吃
      • 希望给广东每个城市安排上。
      • 吃在中国 老祖宗留下了不止是五千年的历史 还有源远流长吃的文化
      • 之前有过寻味顺德

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