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    豆瓣 7.4

    最近更新: 第04集
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    主厨的餐桌：面条 Chef's Table: Noodles (2024)

    最近更新: 2025-05-25 第04集
    • 主演：萨明·诺斯拉特 / Evan Funke / Peppe Guida / Guirong Wei
    • 导演：未知
    • 编剧：
    • 分类：纪录片
    • 地区：美国
    • 年份：2024
    • 更新：05.25
    • TAG：纪录片
    • 别名：主廚的餐桌：麵食(台)
    • 片长/单集：50分钟
    • 豆瓣评分 7.4 (557票)
    • 简介：看片狂人(www.kpkuang.com)为您奉上美国电影《主厨的餐桌：面条》的免费在线观看，《主厨的餐桌：面条》是对白语言为其它，属于纪录片类型，目前在豆瓣的评分为7.4分，有557名网友参与打分，最后祝您观影愉快，本页面也会及时添加或更新本片（剧）的最新播放源。以下是剧情简介： 　　跟随全球知名主厨探索面条制作的艺术，同时听他们分享各自的烹饪之旅，了解一道道招牌菜肴背后的故事。

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    解说视频包含大量剧透，谨慎观看

    《主厨的餐桌：面条》：面食改变人生【不剧透，为你筛剧集】

    作者：电影筛子

    　　跟随全球知名主厨探索面条制作的艺术，同时听他们分享各自的烹饪之旅，了解一道道招牌菜肴背后的故事。

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    • 豆瓣 8.1 IMDB 7.2 第6集完结
      Chef's Table: Pizza
      2022
      纪录片
      美国

      主厨的餐桌：披萨

       Chef's Table: Pizza
      • 豆瓣网友的评价
      • 能看到这么美的纪录片，真是一种幸福。怀念那满世界行走，相遇艺术与美食的自由日子。
      • 居然有很多短评是希望通过看这个纪录片学披萨制作的...我想说你去看卫视的美食节目不好吗？这个系列从来都是将主厨的生活融入菜品，突出人文与创新啊。单说本季质量呢，水平接近烧烤那一季，菜品门槛相对低，做出来不够讲究不够精美，观赏性略差，日本韩国主厨那两集真看不下去，两集意大利厨师还可以
      • 舌尖上的披萨，为什么让我看到这么好吃的纪录片，以后我吃不到怎么办啊
      • 主要讲了制作披萨的“心”。实际与中国厨师是不一样的，有另一种不同的感觉。
      • 主厨们的故事，韩裔主厨最让我印象深刻，东亚人无论多少岁无论有没有知识，在违背父母期待后都无法好好面对。
      • 干了这碗心灵鸡汤！忘了披萨吧，拍这个节目就是为了上价值。
      • 奶酪在对你微笑时，它就做好了ＴT
      • 其实个人还是比较喜欢传统的披萨啦（好想出国吃吃玩玩哦
      • 虽然吃不到，但眼睛也享受了美食
      • 看起来很好吃。 食物只是载体，主要是讲人。
      • 交响乐般的美食艺术！
      • 电影质感
      • 集数不多但看得很慢，主要原因不是因为看不动，是看起来太好吃了！睡前千万不能看⚠️所以只有在没有饥饿感的时候才能点开😅 作为一个pizza爱好者，我在这里看到的却不单单只是pizza，还有它在口感味道上承载的每位主厨的故事和经历（最令我感动的是第三集韩裔美国女性金安的故事）。精心研究巧心设计、严选各地好食材、有自己的特色、味道也足够棒的店才是真正的好店！家族传承或是半路出家，真幸运他们找到并从事着自己喜欢的事☺️ 谢谢他们带给我的力量与勇气，做自己喜欢的事、做自己！（更爱pizza了 🍕
      • Yep! 还是原生态食材、烹饪的创新+主厨的价值观和人生故事，逆行或者家族事业，虽然这么多季后终于有点乏了断断续续拖了好久才看完，披萨还是诱人的，顺带游览小城风景。
      • 四星
      • 熟悉的网飞味道，从摄影到故事到价值观，大部分都在讲个人的故事，不停输出，对食物本身涉及的太少了，也未免太看轻了。远不如舌尖和风味系列。
      • 非常不喜欢不用原音用配音（还是双声道！）的做法，but anyway，值得五星。
      • 配乐好赞！
      • 想吃披萨了
      • 难以置信一季专门讲披萨的主厨竟然只有Franco Pepe一集细究了sourdough。在木桶中发酵的面团气泡能形成几近完美的球状，这是证明披萨活着的最有力证明。虽然每个主厨都强调了披萨是一种艺术形式，但是其他几集价值观输出多于对于艺术的探讨。Ann Kim是亚裔女性摆脱身份困境，大胆在披萨中使用了韩国泡菜。Sarah Minnick是去中心化的一人餐馆，她也大胆地在披萨中使用了糖水桃子等食材（意大利人要晕过去了），但是因为一个人经营所以她的厨房里并没有采用明火也实在没办法称为顶级披萨。剩下的三集就实在是没什么意思了，尤其是Gabriele Bonci一整集在说他因为过于成功导致抑郁染上椟瘾，privilege味儿都盖过披萨味儿了，最后重新做人洗心革面又鸡汤又俗套放在第二集直接拉低了整一季的水准。
    • 豆瓣 8.4 第08集
      Somebody Feed Phil Season 7
      2024
      纪录片
      美国

      菲尔来蹭饭 第七季

       Somebody Feed Phil Season 7
      • 豆瓣网友的评价
      • 这季的 Phil 更「欠」了，像个贱兮兮小老头，可爱。公益和政治部分好多，挺无趣的，还有什么比在饭桌上面讨论政治更倒胃口的事情呢？好在食物和制作的质量依旧很棒。
      • 这一季真的很好看，非常丰富，选材的京都冰岛苏格兰奥兰多都是我喜欢的，除了孟买篇有些乏味其他都很精彩，难得的是连台北篇都拍出了一些之于我这个小台湾通的新意。世界那么大，我们一起去看它吧。
      • 太棒了，还有2024.3.12看1.7台北（之前去过香港）第64个标记看过
      • 在Taipei那集把Taiwan说成country, 注定和大陆无缘。
      • 喜欢的节目，私心是希望尽量平等的介绍美食，并且展示人与人的关系。这一季和之前比内容上深度少了些，台北的介绍加入的描述，属实让人觉得尴尬。食物也是一种文化认同，原住民美食或者传统食物与融合菜，都没有做好功课。我尊重这是以菲尔的眼光，所见所闻所食来展现。只是明知存在争议的情况下，尽量客观，会更尊重当地人吧。说是这么说，还是希望菲尔有机会能由陈晓卿带着尝尝更多的中国的美食。
      • 每个地方相同的形式有点过于古板了，仿佛在看舌尖系列；但这季选的地点都更感兴趣
      • 中日韩还是差点意思
      • 旅游吃吃吃节目总让我觉得尸体暖暖的
      • 有机会一定要去
      • 第七季归来，还是那个快乐爱吃的的Phil。 孟买、华盛顿DC、京都、冰岛、迪拜、奥兰多、台北、苏格兰，八个城市从街头小贩到米其林餐厅，美食把很多素不相识的人聚集到一起，一起欢笑一起赞叹。食物背后的人文更有让人探寻的故事，行万里路你会见到更广阔的风景，也会有更丰富的人生。
      • 真是的，怎么不知不觉就看完了啊，虽然人都还是可爱的吧，但感觉这一季的美食比重越来越少了呢，反倒是各种宣传越来越多了呢。
      • 想不到本系列漸漸成了N記的皇牌之一。大叔依然風趣，介紹美食仍然很有親和力。希望會有第八季。
      • 华盛顿哪集，突然很怀念Anthony Bourdain，假设是他，肯定跟那两位吵一轮，Phil卖傻虽然和气但总是少了一丝过瘾。当时看到第二季就看chef's table去了，新一季很喜欢，孟买、东京、冰岛内容编排都挺好。国家地理频道今年签了Mark Wiens做了epic food journeys，看Pill吃东西很有幸福感，两位都是难得饭圈把和善跟分寸感把握到满分的foodies。迪拜哪集很羡慕，不愧是世界上最让人羡慕的工作，选题跟预算都是大手笔，Netflix能把这个合同续到第七季，厉害的，慢慢往回补，无聊看一集很幸福。
      • 菲尔骨子里的幽默感 胜过众多靠吐槽取乐的脱口秀 深夜喂奶治愈佳作 前提是你晚饭吃饱了
      • 美食对人类的重要性 活着就是要吃啊！
      • 虽然很喜欢phil 但是台北那一集 西方高贵冷艳的上帝视角又出现了 大家不要自以为全知全能去judge别人家的事情才是正理
      • 菲尔的最后一季:( 舍不得看，很少有像他这样的美食家了
      • 台湾的那集的色调不太喜欢，太像欧美电影里表现出来的东方刻板印象了，没有表现出台湾的活力。另外，因为政治倾向太明显，看完觉得太不舒服，如果是美食节目就不要惨杂太多的政治话题。。。
      • 精彩，请继续。
      • 网飞周五一出，和男友一个周末刷完。不愧是我们最爱的系列片。台北和京都都好喜欢、好熟悉。Phil什么时候来澳大利亚，或者去中国大陆啊？
    • 豆瓣 7.4 IMDB 7.5 第08集
      Omnivore
      2024
      纪录片
      美国

      舌尖上的世界

       Omnivore
      • 豆瓣网友的评价
      • 看了第一集辣椒，太好看了！！想给一万颗星。泰国的部份有一点做作的嫌疑，但最后一节回到noma在最后一个素食季 serve 丹麦魔鬼辣算是call back泰国主厨这里做爱的比喻，然后我笑+辣得…眼泪掉下来，好奇这纪录片会重拍吗还是拍到啥是啥 lol。塞尔维亚农村跟我们农村也蛮像的，tabasco 有3年陈酿的时间，从采摘到做成辣椒酱竟然需要5年///有比 parts unknown 更上一层的感觉，看过 Anthony Bourdain个人的纪录片之后我有点抵触看，一是重复二是在了解他晚年之后再看年轻时候的剧集我忍不住代入
      • 喜欢第四集，讲香蕉的种植历史和故事
      • 拍的不错，瑕不掩瑜。隐秘的红线，贯穿始终。一头是人类无止境的欲望和商品社会的杂交，一头是自然界的万物有灵。片名叫《杂食动物》，点题与呼应频出的文本设计，有意思。
      • 跟舌尖上的中国毫无相似之处，为什么要蹭这个热度？给观众不切实际的期望。讲的不是美食，而是食材。做作，作为纪录片知识量时浓时淡，过于追求对镜头的运用，导致形式远大于内容。有时沉浸在自己编造的那一场大戏里无法自拔，越行越远。看了一集半弃。
      • 一种视角。食物文化这类纪录片，没有单独哪一个作品能讲清楚全部，不同的口述者有各自的局限和独到，多看多听总有益处，而且这个作品的出发点是 Rene 这样站在风口浪尖位置下的人的观点。
      • 直译《杂食动物》，今年看过剪辑节奏摄影和文案最好的美食类纪录片，本来看的挺舒适，结果看到拍韩国泡菜瞬间泄了劲，摆拍严重，就那么点儿东西都抠出来讲，但是一点没有中国，怎么着？中国就剩一瓶老干妈了？环中国都拍了，你差这点儿事儿了。
      • 画面、故事、配乐、节奏，要啥有啥，很喜欢，赏心悦目！
      • Noma～
      • 1.没chef's table好看，逻辑不是那么地清晰，但拍摄剪辑也算精良了。2.片名，比《杂食动物》更贴切的，是“物流打造的餐桌”。3.NOMA深度参与，用八集很奢侈地阐述了自己的餐桌哲学。4.赞美chef有自己的生态世界观以及爱艺术肯投资纪录片，但并不完全同意，比如tuna那集，问日本厨师，十年前的产量比现在如何，有点为了论证自己的观点而采访的意思。5.“你吃的每一口菜都在为你和你的孩子将拥有的餐桌投票”，固然没错，但是，这个观点怎么说，也有些中产，最穷的人的餐桌怎么说？NOMA没有提供所谓有机、对抗工业化之外的解法。
      • 说教味
      • 舌尖上的世界 2024.10.2 生活之味。第一集辣椒看了三遍。 辣椒，金枪鱼，白色黄金的盐，香蕉，猪，稻米，咖啡，玉米。
      • 还不错，从不同维度和食材了解世界各个地方的美食。
      • 第一集片名是chile 还是chili ？
      • 文案思路很简单，每个单集讲香蕉、辣椒、咖啡、玉米、猪肉、大米、盐和金枪鱼，就是围绕这些食物展开的简单叙事，跟国内的美食纪录片在一个主题下组织素材，还会升华主题的做法完全不一样，就会让人觉得这样的拍法业余得像油管视频。
      • 会（懂）做饭的人没觉得有啥好，干瘪泛泛，尤其是理念，潦草炫技。讲咖啡的那集还行。
      • 这个片名翻译的真是一言难尽，差一点就不想看了，内容做的还算是可以，只是略有片面，想表达的太多，显得左右都没表述好
      • 同样是表现饮食文化的纪录片，能甩几条舌尖上的天国几条街，本片之优在于以饮食为窗口窥视人性。第一集辣椒 ：人的自虐机制 第二集金枪鱼 ：口腹之欲吃了海洋生态链 （抱歉只看了两集）正如本片的序幕所说食物不仅喂饱我们它凝聚分化人们 让我们了解自己以及要前往何方。
      • 中奖是哪集来着😂
      • 你猜为啥没有天朝。。。
      • 在全球化視野裡講食物鍊，有蠻多欲言又止的信息，比如過度捕撈三文魚和人工養殖三文魚導致種群毀滅這樣的未來；也稍微沾了點歷史，尤其是香蕉這一集很好看；但是由於導演不懂美食，所以展示的僅有政治正確的美食紀錄片，而非美食片，沒有讓你想去那間餐廳大快朵頤的慾望，應該不太符合中國人口味，我國美食文化是獨具一格的，但舌尖上的中國缺了點歷史。
    • 豆瓣 8.2 IMDB 7.7 第06集
      Street Food: Latin America
      2020
      纪录片
      美国

      街头绝味：拉丁美洲

       Street Food: Latin America
      • 豆瓣网友的评价
      • 一定要去当地看一看
      • 了解文化的 纪录片 可以的
      • less on story telling, focus on photography and food itself.
      • 跟亚洲版比起来食物看上去好吃多了。主题仍然侧重人文背景和街头店主们的奋斗故事
    • 豆瓣 7.6 TMDB 6.00 第06集
      Street Food: USA
      2022
      纪录片
      美国

      街头绝味：美国

       Street Food: USA
      • 豆瓣网友的评价
      • 美国的美食真的也就那样，融合的故事却成了更重要的亮点，喜欢纽约那集坚强又乐观聪明的阿姨🙆🏻‍♂️
      • 跟restaurant比，street food不仅低端还心酸，先患癌症又因为新冠失去老公的祖母，白发人送黑发人的母亲，不能忍受父亲的儿子，都在某一个点因为street food重新找到继续的方向。本身只是分工，却慢慢产生了阶级，没能念大学，跟父辈学手艺，出摊，得到的不仅是一份生计。对community的贡献，对tradition的传承，这些东西讲起来空泛枯燥却能在某些点能给当事人极大的意义。奥尔良那个crayfish boil除了没抽虾线跟武汉某一家大排档是一模一样的做法。里面讲的很对，street food是一个城市文化的活力，他们是餐饮发展的源头，从出摊发展起来的东西，厚重。特别喜欢这种聚焦人的故事，看完意犹未尽。
      • 改良的移民菜，充满了高蛋白、高热量、酱汁调味和意外死亡故事。6
      • So formulaic 美食纪录片还能更套路吗… 以及美国真的就没什么streets好吧
      • 移民族裔把自己的美食带到美国与本地风味结合就形成了“美国街头美食”😄
      • 当我们在谈论美食时，我们是在谈论什么？是日益自信的味蕾，是非几星不吃非多少钱不吃，还是可以保持的好奇心，愿意挑战多元化的融合？ 没有奇观式炫技式的镜头，没有慢动作和李立宏，这档美食节目看什么呢？ 看一个个的家族故事，食物既是他们的维生手段，也是血脉连结的纽带。 看一个城市的发展和改变。一开始，在LA，路边摊也不被允许，当然，比有些地方稍微文明一点的是，警察只破坏食材，不会没收摊位。逐渐的，这样的警察越来越少了，街头美食被默许了。就像食评人说的，他们不是罪犯，而是社区的重要成员。延伸一下，他们也是社区文化的创造者和守护者。 所以，人的流动不仅是他们的权利，也是他们的使命。
      • 超级喜欢这个系列纪录片。励志且温情。
      • 越南素鸡那集实在有点做作
      • 美国的美食还是要依靠移民
      • the power of food
      • 重点还是美食背后的故事
      • 美国多文化融合，这美食看起来真不错~~~起码比之前拉丁美洲版本来得精彩~~~印象最深的是小龙虾~~~
      • 四星：喜欢美食纪录片，更喜欢背后传递的这种豁达积极的人生态度...
      • 好套路
      • 其实美国街头才是孕育美食的顶级摇篮吧，全世界各地的食物和文化熔炉，拥抱创新和多元的氛围，无法想像的可能性…
      • Cooked for their own community, the best food of LA is on the street
      • 每集一个主线故事，城市故事的缩影。最喜欢的是夏威夷，最深刻的是迈阿密。/ Whatever cards that you’re dealt, whatever mistakes that you’ve made, whatever downfalls you’ve had, don’t be discouraged. Cause at the end of all of that, there’s a bright, shiny rainbow waiting on you to just grab.
      • 🇺🇸🇺🇸我的美国真的太伟大了！
      • 多元文化的大交融和高蛋白高脂肪饮食方式令人心旷神怡，饮食和语言构成了文化的最基本元素！！！！
      • 没看过第一季亚洲版，美国版嘛，从第一集看到到第七集，感觉是形状不同的面包片夹一切。
    • 豆瓣 9.0 IMDB 8.3 第04集
      Chef's Table: France
      2016
      欧美剧
      美国

      主厨的餐桌：法国篇 第一季

       Chef's Table: France
      • 豆瓣网友的评价
      • 特别喜欢第二集《古永的海湾餐厅》，一个涨潮退潮时封住小岛主干道的法国比斯开湾荒岛，却孕育了一个不可思议的海鲜二星餐厅。其他的白汁三文鱼兄弟餐厅的传承，全荤到全素的蜕变，港式饮茶和法餐的融合，都各有特点
      • 精致, 画面剪辑漂亮，剧情的话，每集更有特色，每一位的故事都不一样，成名点也不同。
      • 所以法国厨师的共同点是都不爱写菜谱嘛。。。第三集温柔哭了嘤嘤嘤
      • 学到很多！

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