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    豆瓣 7.6

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    川味 四川话 第三季 川味 第三季 (2019)

    最近更新: 2024-03-16 第06集
    • 主演：未知
    • 导演：彬歌
    • 编剧：
    • 分类：纪录片
    • 地区：中国大陆
    • 年份：2019
    • 更新：03.16
    • TAG：纪录片
    • 别名：川味 味道的秘密,Legendary Taste of Sichuan
    • 片长/单集：30分钟
    • 豆瓣评分 7.6 (2234票)
    • 简介：看片狂人(www.kpkuang.com)为您奉上中国大陆电影《川味 四川话 第三季》的免费在线观看，《川味 四川话 第三季》是对白语言为四川方言，属于纪录片类型，目前在豆瓣的评分为7.6分，有2234名网友参与打分，最后祝您观影愉快，本页面也会及时添加或更新本片（剧）的最新播放源。以下是剧情简介： 　　总导演彬歌仅调研就用了一年，器皿和摩梭人婚俗文化从寻找到调研直至拍摄整整守候了近三年。整个拍摄制作历时一年半，从高原峡谷，到盆地竹海，从神秘的摩梭风情到藏族的美丽姑娘，从四季变化，到城市繁华，故事设定在改革开放以后，四川美食蓬勃发展，许多人开始以烹饪美食为谋生手段，这些人的命运从此与他手上的美味息息相关。他们传承，探秘，创新，用食物带来了一次次全新的味觉体验，也一次又一次颠覆着味蕾的感受。

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    总导演彬歌仅调研就用了一年，器皿和摩梭人婚俗文化从寻找到调研直至拍摄整整守候了近三年。整个拍摄制作历时一年半，从高原峡谷，到盆地竹海，从神秘的摩梭风情到藏族的美丽姑娘，从四季变化，到城市繁华，故事设定在改革开放以后，四川美食蓬勃发展，许多人开始以烹饪美食为谋生手段，这些人的命运从此与他手上的美味息息相关。他们传承，探秘，创新，用食物带来了一次次全新的味觉体验，也一次又一次颠覆着味蕾的感受。

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      • 豆瓣网友的评价
      • 花几天的零碎时间看完了，一般是吃饭的时候看那么一两集（饿着的时候可千万别点开），一集不过十来分钟，短小精悍，每集也只介绍一种美食或食材，不似《风味人间》那样以宏大的视角探讨风味的变迁与食物背后人的故事。二十集下来，是二十种最能代表潮汕地区的食物与食材，与中原地区饮食文化的极大差异让我对这部纪录片兴趣极浓， 对潮汕的“鲜”味儿也很是好奇——新鲜的食材与鲜美的食物，以后有机会，一定要去吃个痛快。
      • 牛逼啊潮汕人
      • 20集全看完，万分感动和激动。不仅仅是因为自己是土生土长潮汕人，更主要是一直希望博大精深的潮汕美食可以为更多人认识、品尝并喜爱。20集内容只是介绍典型的20种潮汕食物，不尽然代表潮汕所有风味，还有太多小地方的独到的美食和小吃（别再只会说砂锅粥和牛肉锅了！）大潮汕真的是处处高手在人间。在看到第20集介绍“益母草”终于讲到潮阳棉城，我就是棉城人啊棉城人啊棉城人啊～～多说无用，大家都多多到潮汕吃吃吃，组团！
      • 美味靠看是看不到的 过节也不要凑热闹 好好请个假 去吃 |只是去汕头吃了几天夜粥 再提什么上海菜 日本菜 基本上我是呵呵的~
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      • 豆瓣网友的评价
      • 这个文案真的要背锅，以为把动词形容词混杂堆砌一通就能模仿舌尖的腔调，实在是东施效颦，过犹不及，并不能“成就”“百年秘法”在“万千味蕾”上的“魅惑”“绽放”😶
      • 3.6星。每集质量都参差不齐啊。文案有时候错别字不少，还有文法结构逻辑方面的问题。不过看在是川菜题材的份上以及回锅肉那集看得我满口生津的面子上，评四颗星吧。
      • 文案矫情了点。美食拍得还不错。
      • 拍得不错，选的都挺具代表性的川味美食。不得不说，几次读错常见字、过于文绉绉且满是语病的旁白、太常用“成就”“美味”“神器”“诱惑”“浪漫”等词，也让人觉得是不是词汇太匮乏了。
      • hhhhhhh在B站看的 拍得还中规中矩 弹幕吐槽文案一直没有停过 快要打起来了 文案的确有点用力过猛 有语病 念错字 像小学生写作文那样各种乱七八糟的堆砌用词 而且还不当 例如刺激舌黏膜及触觉神经 貌似50赫兹频率的震动按摩。。喂真的只是在吃正经火锅辣。。
      • 十五种吃食：豆腐、竹笋、泡菜、坛子肉、东坡肘子、火锅、豆瓣、樟茶鸭、花宴、素宴、毛血旺、白果炖鸡、回锅肉、鸡豆花、九斗碗。
      • 挺好
      • 一言难尽，好歹还是川菜，比寻味顺德差的不是一点半点
      • 烂到流汤，导演也是憨到爆炸，几乎所有的错都犯过一遍，这样能活到第四季不得不感慨人间奇妙，华丽转身
      • 这可能是我看过的最烂的美食纪录片了（还没看过舌尖3），扯了一大堆跟食物完全无关的东西，文案更是令人出戏。食客的表情也呆板麻木，看上去就很难吃的样子。可惜四川美食了
      • 虽然台词模仿舌尖的痕迹很重，而且用力过猛，介绍的川菜还是比较全面的，各个地区的不同和特色，火热的辣，花椒的麻酥酥，也有甜和神秘的复合鱼香和荔枝味……打破了川菜的刻板印象。就是有几集软广植入痕迹特别明显的感觉。
      • 五星包庇这眼花缭乱汁酱诱人看得我细胞颤动呼吸急促的川菜们 可以无视旁白 所以嘛 只做动吃大吃的节目实在享受嘛 就像只做极佳视听忽略剧本的电影也要满星伺候
      • 拖动来看，文案不太好。但是看到就很想吃
      • 有点陈词滥调，也有点信息量。回锅肉那集写新旧两派做法对比，可见川菜流变。
      • 虽然文案有点硬，但仍然是用心拍摄的好纪录片。
      • 大可斩掉所有百度百科式的文案旁白，唯独回锅肉那集找说书人以说书的方式将回锅肉的做法从旁道出最有趣，这才有川味嘛。
      • 中规中矩
      • 吃货总归还是满意的。
      • 真是太适合看着下饭了，然而好好拍美食纪录片不行么？这种堆砌矫情错句连篇的文案就不要拿出来丢人了。
      • 确实不如第三季拍得好，尤其配音太差，但每一集的话题都好有吸引力，川菜也太优秀了吧！
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      • 豆瓣网友的评价
      • 其实滇系未入大菜系对于云南人来说，未必不是件好事。当然，反过来说，以前的中原多大？见识能有多远？
      • 文案写得文艺文化，真情洋溢。秒杀舌尖不通顺的煽情大放送。这才该是中国美食纪录片的标杆。
      • 这套纪录片我很喜欢。没有做作的变速镜头，也不会矫饰煽情。只是简单地讲讲饮食和饮食背后的故事。岁月更迭，生活艰辛，能唤醒记忆的食物，尝来叫人心酸。
      • 一部云南美食的纪录片，吃货们不可错过。
      • 除了错乱的BGM，简直堪称完美
      • 看完好想回去吃。。。妈蛋都是你们拍这些给外人看到所以这几年食材价格飞涨都快吃不起了摔！
      • 看完很感动。其实哪儿不是这样呢，让人眷恋的不仅仅是味道，也是那些倾尽心力做的小菜饭里，饱含的对家的爱。我愿意花几个小时为你做一顿好吃的，因为我爱你。
      • 人文气息和饮食文化都做的很棒。唯一的问题是每次介绍少数民族时候，人都穿传统衣服，显得那么的矫情。山里人也是有便装的
      • 旁白文案太差了，一集弃。
      • 在舌尖体烂大街的今天，这部纪录片显得独特，纯粹
      • 恨不能马上到云南
      • 云南的美食好多啊，看的直流口水
      • 相比舌尖，这部味道更加平实，其实在云南待过的人都知道这才是云南饮食的特点，因为食材丰富，所以料理方法和吃法都异常简洁，突出食材的原味，所以平实是记录云南食物更合理的视角~
      • 椿草芽花2麦芽豆末粑玫g糖3海菜笋茶蘑雕梅天麻4鹤庆吹肝泡c咸c卷蹄肝鲊盘腿乾9帽z扒r饵s5漆油茶夏拉舂c撒蘸水d荨麻蚂y蛋c屁虫绿蝉水w蚣d豉6r饼r扇n煮鱼8面煎yk鸭1面m糕d花7m梭琵琶r花糯f花米f干鳝白m芋鸡r烂f鱼8铜石土紫陶汽g木碗竹t菠l芭y95苦荞石斛白果棕包头甜白酒0彝跳菜傣苦菜白8碗石屏d腐哈长街y
      • 能与舌尖比肩
      • 云南并非天涯，再会之日可期。
      • 得再去次云南了。
      • 画面很朴实。台词有点儿作。云南的菜最大的特色就是用了好多花花草草。菜的颜值很高。
      • 我他妈到底是有多喜欢看美食类纪录片啊
      • 切镜头有时候很突兀，但是还是很有人情味，云南人应该是国内最尊重自然的省份了，
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      • 豆瓣网友的评价
      • 坑爹的广告。硬得太明显。
      • 虽然有被馋到，但是不得不承认离题的篇幅也不少。食物最要紧就是那缕烟火气，跑了可不行。
      • 老广完全超越了川渝湘楚~
      • 中国美食90%在广东，5%在西南地区，剩下5%在其它地方。
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      • 豆瓣网友的评价
      • 现在全国人民都知道西南交大工科生天天不好好学习光吃烤肉了
      • 完全没有了当初第一季的惊喜感，感觉在走舌尖的老路，讲故事不讲美食。 镜头也怪怪的，晕乎乎，甚至近距还不对焦。
      • 月牙山大酒店。。。。。泪目 也是意外，居然找了交大峨眉校区宿舍边一处苍蝇馆子这么冷门偏僻的地方…瞬间多少回忆涌出…第一次喝梅子酒，第一次醉得不省人事，就是在这“月牙山大酒店”，那时候貌似只有男老板和他老婆，叫外卖也没有美团，就是朝着寝室窗户外大喊一声“老板！3306一份青椒肉丝炒饭”，然后继续4个人围在电脑前看校园网下全是马赛克的火箭或湖人队比赛，等老板端着炒饭送到，吃完后，盘子放门口，下次他自己收走…🙈🙈🙈偶尔晚上熄灯后腐败一盘，组队出来吃烧烤，喝啤酒，吹吹牛。。。那大约是人生最美好的时刻吧
      • 江湖路远，欢迎回来。致我们 七荤八素的口腹之欲。
      • 我十分惊喜的发现，现在的纪录片慢慢有了浓厚的人文气息，有那种化不开的乡土气息。不再以大主题和大视角去看世界，而是从组成我们生活的细胞出发去记录我们二十一世纪初的生活。江湖路远，有缘再见。
      • 这一季人要比美食侧重了，文案比上一季略显油腻。
      • 来来来大家喝维他奶，喝着维他奶、烧烤随便吃，感谢赞助商达喜。。。。。真硬啊，这样的开头真的承受不来
      • 这季…有快进的了
      • “一个人来吃的都是精神病”哈哈哈
      • 云·撸串
      • 糯米枸杞煮啤酒🍻有点想喝啊！
      • 还行吧，除了广告没有太大变化。第一季文案出来说人家有烟火气，第二季又骂人家没文化。鸡蛋还是那个鸡蛋，不是鸭蛋也不是鹅蛋，就是因为看的人多了，所以当然看成啥的都有
      • 哈哈哈第一集那个泉州吃烤鸡翅膀的男生：我还是喜欢花生酱！咧嘴一笑，真开心呐
      • 最后两集都是武汉来收尾 尤其最后一集 收的早已不是口味 是人生 汉口烧烤故事太多 早三十年前光荣坊口的签子 云林街东北烧烤 祥彪小胡子 都是有故事的 有次深夜吃东北烧烤 帮派来闹事 后厨全部拿砍刀出来 卷闸门统统放下 老板护送食客从厨房溜出去 还有一次整间店都被砸了 连个凳子都没剩下 隔天晚上照常营业 吃烧烤吃的是什么 江湖
      • 五星必须好评，还是那个味。
      • 老配方，老香气，老味道，没有一顿烧烤，不足以聊人生
      • 多谢款待～
      • 照例，哪位朋友列一下各店的门店位置，M收起来改日拜访。天呐馋死老子了！8.7
      • 比第一季打了更多的人情牌，但是也不讨厌，大概还是有股子真挚在。印象最深的一幕是第一集结尾，即将毕业的大学生们在学校的烧烤摊上喝着酒吃着串，有个男生说自己未来的理想状态就是能够在房间里放一个投影仪……会有的，都会有的。
      • 弯葱居然是1……😂😂😂
    • 豆瓣 8.0 第04集
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      • 豆瓣网友的评价
      • 杭州：蟹酿橙 闽南：红鲟米糕 扬州：蟹粉豆腐 蟹粉狮子头 蟹粉汤包 蟹粉粉皮 蟹粉干丝 苏州：蜜蟹拥剑 芙蓉蟹斗 蟹肉方糕 福建：桂花蟹 水蟹粥 三门：软蟹丝瓜豆腐汤 宁波：铁板香煎蟹 糟骨头蒸蟹 深圳：避风塘炒帝王蟹 螃蟹来了 三餐美了 曾经是年味 吃得多了 也就成了乡愁 “长途跋涉几十米” 帝王蟹不是螃蟹
      • 螃蟹的征途× 螃蟹的蒸途✓
      • 螃蟹的花样吃法。
      • 疯狂mark菜单：宁波的白蟹炒年糕、铁板香煎蟹，泉州的红蟳米糕，云南的舂螃蟹，扬州的蟹粉汤包，汕头的冻红蟹…
      • 最近习惯吃饭的时候看这类美食纪录片下饭，这部片子也非常香啊！人类发明了多少种吃螃蟹的方法啊！好残忍，但是也好馋人
      • 8531南北,泰州大闸蟹集散,蟹苗16万只/公斤,盘锦蟹稻同养,蟹酿橙,三疣梭子蟹收鲜船,白蟹年糕,锯缘青蟹潮汕普宁豆酱,闽南红蟳米糕2日常,西双版纳基诺族跑山人,锯齿华溪蟹酸荞菜包烧,舂蟹.闽粤钓蟛蜞,红糟,礼云子沙田柚,蟹粉汤包,三门软壳蟹丝瓜羹3盘锦冬天生卤河蟹,黄酒陈皮生熟醉蟹,潮汕生腌三目脐牛田洋,打冷冻红蟹锈斑蟳,东海东胜港海水生呛蟹4行家.福建桂花炒蟹,水蟹粥,深圳福永村,清蒸黄油蟹,蜜蟹拥剑桂花糖炒蟹,宁波十八斩,糟骨蒸蟹,避风塘炒蟹风格做帝王蟹。
      • 看完好想吃螃蟹、海鲜大排档、礼云子、蟹粉汤包，看着就有食欲。想喝河蟹粥，一定很鲜。长江入海口是中华绒螯蟹最大的产卵场。大豆和玉米富含油脂和淀粉。9月1日禁渔解除。泉州是海上丝绸之路的起点。第一次听说职业拆蟹人。潮汕生腌追求重口味。有些关系处了一辈子，还是最熟悉的陌生人。宁波盛产黄酒。帝王蟹不是螃蟹。http://tv.cctv.com/2019/10/29/VIDAsG6ApUgFWu6KTo1bZInk191029.shtml
      • 看起来就很好吃！看起来就很好吃！！
      • 本来打算九月份去三门的，现在八月份不到就安耐不住了，哈喇子都流出来了
      • 凌晨蹲点等蟹蜕壳然后吃软壳蟹有点厉害。
      • 视觉生动诱人，一个物种看中国各地沿海沿江餐饮文化。
      • 在央九无意间看到的，回看了全集；第三集把蟹掰开露出蟹膏时，我愣是张嘴想要直接吃来着，太诱人了；说什么也得下楼买袋蟹柳解解馋哈哈哈。
      • 季节到啦！！
      • 有什么比看着黄澄澄、油亮亮的蟹膏蟹脂蟹肉更下饭的呢！
      • 挺好看的
      • 下饭片。我甚至都不惦记吃什么蟹酿橙那种大菜，能让我吃到螃蟹煮方便面我就很满足。
      • 馋死人了，好想一一打卡。
      • 就如《鰻魚的故事》，聚焦在蟹這單一食材，處理很精煉；壓軸關於「行家」的解說，更將系列昇華。
      • 🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀
      • 虽不会赏蟹，倒也觉得好看。大观园诸芳的乐，宝黛钗的诗，刘姥姥的阿弥陀佛，算是凑齐全了

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