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韩牛狂想曲 Hanwoo Rhapsody (2022)

最近更新: 2025-05-10 第02集

主演： / 白种元
导演：白种元 /
编剧：
分类：纪录片
地区：韩国
年份：2022
更新：05.10
TAG：纪录片
别名：韩式牛肉狂想曲
片长/单集：48分钟
暂无评分
简介：看片狂人(www.kpkuang.com)为您奉上韩国电影《韩牛狂想曲》的免费在线观看，《韩牛狂想曲》是对白语言为韩语，属于纪录片类型，最后祝您观影愉快，本页面也会及时添加或更新本片（剧）的最新播放源。以下是剧情简介：　　A delicious deep dive into Hanwoo explores the rich history and unique traditions of Korean beef, an unrivaled staple loved from head to tail.

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韩牛狂想曲[第01-2集][简繁英字幕].Hanwoo.Rhapsody.S01.2021.2160p.NF.WEB-DL.AAC2.0.H.265-ColorTV 详情

A delicious deep dive into Hanwoo explores the rich history and unique traditions of Korean beef, an unrivaled staple loved from head to tail.

	“牛肉资源”的匮乏令韩国人琢磨出一套细致入微的韩牛饮食文化，极具特色。
	果然还是肉看起来比较香，即便是是普普通通讲了如何360度全方位吃牛，但是抵挡不住吃的诱惑，所以到头来最大的成功不是文化输出而是成功引起了另一头观众的食欲，其实这么想也可以了。
	馋！！！立即下单买了一个韩式烤锅周围能煮汤那种！铁锅炖牛排骨也不错啊！韩国60、70年代新闻媒体暴露的官员行贿事件会出现“一组牛肋排”行贿清单，这。。。怎么说呢？可能有些事情我们只是不知道而已。。。
	韩国人的民族自豪感真的好强烈。看完这个晚上点了一份烤牛筋肉夹饼+日式肥牛饭。郁闷。。。
	韩式烤肉在美国的成功，和Kpop热不可分割。韩国外输文化的成功，咱们可以学习下。
	钻研食材本味的诚心永远值得被尊敬
	蛮不错的纪录片。结合韩牛的历史、120+部份的分解、为丰富油花而设置的特殊饲养，以及闻名的烤肉文化、从头到尾都可食用的传统料理…看完之后真的好想吃牛肉！
	与冷面、猪肉相比，对牛肉的讲述更多的落向历史：韩国如何一步步繁荣，如何一步步建立“小国”自信——朝鲜战争结束后，随着工业化与城市化水平提高所带来技术与消费能力的双重提升，牛肉也成为韩国崛起的标志性符号，寄托了韩国的民族主义情绪/情节。当然，也透着些许心虚，还找来外国人品尝：东亚的模式还真是雷同
	一边说着牛被视作珍贵的家人亲属，一边给牛从头到脚划定了136个可吃部位的名称，甚至把骨头都敲烂了拿骨髓出来吃，美食纪录片没有必要在已经宰杀了那么多头的现实基础上还来强调和它们建立了什么深厚的情感联系，煽情用错地方
	韩国的好东西：韩牛电影朝鲜舞不过这纪录片里他们的民族自豪感强的奇怪。。
	肉肉分成120种很厉害吗……不理解这个逻辑
	里面那些学者讲「全世界只有韩国…」的时候是有考证过的吗
	概念就相悖因为原始崇拜尊重牛但同时也要吃牛肉所以证明韩国人很爱牛肉？因为所以不是很同只是又一次感叹中国的美食文化输出如果只靠李子柒真的有点难一套老广味道就完全可以打败这一套猪牛狂想曲
	开头那个树林里烤肉看了好几遍，口水都出来了，烤肉的嘴巴真大，那么大块肉就这么一口塞进去了啊，有点猪八戒吃人参果的感觉。
	有词条了！虽然已经忘了内容…
	普通
	哈哈还在想是不是吹得太过了，连DB都看不下去这么久才有词条。如果说泡菜、冷面和烤肉还勉强，画面看着下饭，那么“韩牛狂想曲”会因过于旺盛的韩式nationalism难以下咽。放“风味人间”也就十分钟一集的事，咱营销也要讲究基本法啊。你把韩牛和“大韩”吹得这么狠，不考虑看看真正的国际牛肉出口大国的感受么
	最近几个系列都好一般。感觉就是重重复复说一样的东西
	太普通
	不咋地

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豆瓣 8.1 IMDB 7.2 第6集完结

Chef's Table: Pizza

2022

纪录片

美国

主厨的餐桌：披萨
Chef's Table: Pizza

豆瓣网友的评价

能看到这么美的纪录片，真是一种幸福。怀念那满世界行走，相遇艺术与美食的自由日子。
居然有很多短评是希望通过看这个纪录片学披萨制作的...我想说你去看卫视的美食节目不好吗？这个系列从来都是将主厨的生活融入菜品，突出人文与创新啊。单说本季质量呢，水平接近烧烤那一季，菜品门槛相对低，做出来不够讲究不够精美，观赏性略差，日本韩国主厨那两集真看不下去，两集意大利厨师还可以
舌尖上的披萨，为什么让我看到这么好吃的纪录片，以后我吃不到怎么办啊
主要讲了制作披萨的“心”。实际与中国厨师是不一样的，有另一种不同的感觉。
主厨们的故事，韩裔主厨最让我印象深刻，东亚人无论多少岁无论有没有知识，在违背父母期待后都无法好好面对。
干了这碗心灵鸡汤！忘了披萨吧，拍这个节目就是为了上价值。
奶酪在对你微笑时，它就做好了ＴT
其实个人还是比较喜欢传统的披萨啦（好想出国吃吃玩玩哦
虽然吃不到，但眼睛也享受了美食
看起来很好吃。食物只是载体，主要是讲人。
交响乐般的美食艺术！
电影质感
集数不多但看得很慢，主要原因不是因为看不动，是看起来太好吃了！睡前千万不能看⚠️所以只有在没有饥饿感的时候才能点开😅 作为一个pizza爱好者，我在这里看到的却不单单只是pizza，还有它在口感味道上承载的每位主厨的故事和经历（最令我感动的是第三集韩裔美国女性金安的故事）。精心研究巧心设计、严选各地好食材、有自己的特色、味道也足够棒的店才是真正的好店！家族传承或是半路出家，真幸运他们找到并从事着自己喜欢的事☺️ 谢谢他们带给我的力量与勇气，做自己喜欢的事、做自己！（更爱pizza了 🍕
Yep! 还是原生态食材、烹饪的创新+主厨的价值观和人生故事，逆行或者家族事业，虽然这么多季后终于有点乏了断断续续拖了好久才看完，披萨还是诱人的，顺带游览小城风景。
四星
熟悉的网飞味道，从摄影到故事到价值观，大部分都在讲个人的故事，不停输出，对食物本身涉及的太少了，也未免太看轻了。远不如舌尖和风味系列。
非常不喜欢不用原音用配音（还是双声道！）的做法，but anyway，值得五星。
配乐好赞！
想吃披萨了
难以置信一季专门讲披萨的主厨竟然只有Franco Pepe一集细究了sourdough。在木桶中发酵的面团气泡能形成几近完美的球状，这是证明披萨活着的最有力证明。虽然每个主厨都强调了披萨是一种艺术形式，但是其他几集价值观输出多于对于艺术的探讨。Ann Kim是亚裔女性摆脱身份困境，大胆在披萨中使用了韩国泡菜。Sarah Minnick是去中心化的一人餐馆，她也大胆地在披萨中使用了糖水桃子等食材（意大利人要晕过去了），但是因为一个人经营所以她的厨房里并没有采用明火也实在没办法称为顶级披萨。剩下的三集就实在是没什么意思了，尤其是Gabriele Bonci一整集在说他因为过于成功导致抑郁染上椟瘾，privilege味儿都盖过披萨味儿了，最后重新做人洗心革面又鸡汤又俗套放在第二集直接拉低了整一季的水准。

豆瓣 8.2 IMDB 7.7 第06集

Street Food: Latin America

2020

纪录片

美国

街头绝味：拉丁美洲
Street Food: Latin America

豆瓣网友的评价

一定要去当地看一看
了解文化的纪录片可以的
less on story telling, focus on photography and food itself.
跟亚洲版比起来食物看上去好吃多了。主题仍然侧重人文背景和街头店主们的奋斗故事

豆瓣 7.4 IMDB 6.5 第06集

Midnight Asia: Eat. Dance. Dream

2022

纪录片

美国

午夜亚洲：美食·舞蹈·梦想
Midnight Asia: Eat. Dance. Dream

豆瓣网友的评价

菲律宾超乎我想象，英语太好了吧
一个城市如果需要新鲜血液，有活力，不被时代抛下，free expression多重要啊。意想不到的是，看得我想当酒保。
想去日本和湾湾
挺有意思
东京最有趣，孟买最乏善可陈。印证了印度人吹尴尬牛逼的习惯。
午夜亚逼
87岁的日本DJ奶奶，让老婆当“社长”自己在后厨的害羞韩国大叔，以及印度人真的日常就说英语啊……
并不是很真实
第一集展示了一个我不知道的东京，是我睡得太早！
后面几集还行，前两集东雅人看着就是些糊弄洋鬼子的东西，第一集旁白那位姐姐也太好笑了女子アナかよ
NETFLIX拍纪录片这种东西都挺喜欢装的，用小众代大众，看不下去
先看了taipei，拍的真的不错
先看了東京首爾台北, 內容是挺好的好想吃荒謬炸雞, 但卻不太喜歡某種制式的觀光宣導式的往臉上貼金, 有時其實呈現出來就可以了根本不用那種笨笨的文案, 而且可能因為熟悉反而覺得東亞三城差不多面貌模糊, 後來看了孟買曼谷馬尼拉才更覺得新鮮, 總之夜生活迷人我是很少接觸但還是愛看, 尤其美酒美食
有一说一，看完了东京汉城，到孟买，我不得不打开屏幕hdr调高亮度
喜欢看大都市的夜生活，台北变装皇后秀那段拍得特别棒
亚洲就一个城市
挺有意思的
-
品质好高。看到了丰富的生活与各种酷酷的人
很开心看到亚洲有这么多多元化的社群

豆瓣 9.1 TMDB 7.50 第06集

Somebody Feed Phil Season 6

2022

纪录片

美国

菲尔来蹭饭第六季
Somebody Feed Phil Season 6

豆瓣网友的评价

oh no. 爸爸也去世了
Good as always.
喜欢智利那集，市井生活的快乐。头几季每集最后 Phil 和爹妈视频闲聊的小彩蛋特别温馨和棒，二老相继离世后和朋友视频闲聊都没有那味了。
Helen and Max
做到这里已经很随心所欲不逾矩了，感觉Phil真是一个很明白的人，而且就像他说的，或许是Helen&Max曾遭遇过的一切塑造了这所有。这个系列爱和闲聊本身已经远远大于美食，旅行真是一件美妙的事。
最后一集太可爱了菲尔的家人能养出这样的孩子们一点也不意外
好喜欢phill的主持看的时候特别开心又很感动。看完想去克罗地亚和智利～～
下饭纪录片
美食，让美好的旅行多了一个维度！
美食依然誘人，大叔依然幽默。這未必是N記的超級皇牌，但希望這會是長青節目。
好希望能成为Phil这么快乐松弛的人
Phil 一家都好可爱，好想去克罗地亚啊！！！
找到了当年第一次看孤独星球的喜悦
墓志铭也太可爱的吧。to Helen and Max
跟着菲尔云游世界，看各色美食，赏心悦目。他吃这么多怎么保持身材和健康的？
菲尔吃饭系列给人的感觉就是他真的爱吃三明治和汉堡。。。或者说美国的精髓就是三明治汉堡BBQ吧。不过到世界各地逛吃逛吃真的非常有意思啊！
another season of domestic meals
菲尔的人格魅力
Helen & Max
朋友+美食

豆瓣 9.1 IMDB 8.1 第05集

Our Great National Parks

2022

纪录片

美国

全球绝美国家公园
Our Great National Parks

豆瓣网友的评价

太美了！祝观海同志下岗再就业一帆风顺…^_^
关家里一个半月打开第一集看到夏威夷湛蓝的海眼泪差点直接掉下来
每个公园一集，公园的历史现状和问题。动物类的也看过几个了，很少有重复的，但是依然会被震撼到，比如虎鲸群捕猎小灰鲸的那个，两边都带着孩子，生存的必须。好多动物带孩子养孩子的画面，也不止是人类的孩子需要养到成年，很多在动物在养育后代方面也是费尽心力，基因想要繁衍下去的力量如此强大。一个濒临灭绝的动物，剩下十个，都能在人类的干预下重新变成几百几千。公园里和公园附近的农民在经济补偿的激励下，和动物和平相处，公园也可以从生态旅游中继续获得资金支持。保护动物保护地球环境并不是为了地球，没有我们地球会更加绿意盎然，是因为没有这些共存的动植物，我们人类这种捕食者根本无法生存，动物还为人类的医疗科技提供了灵感和原材料。突然想到也许有一天，人类走到了灭亡的时刻，更加高级的外星文明也会给我们建造一个宇宙保护区吧，
第四集也太棒了吧！！
海獭妈妈带娃(这一段实在是太萌了)，安第斯山鹰带娃，原驼生娃，灰鲸宝宝被杀，类鼠生物再次出现，巨美游泳池里的悠闲河马...
素材大多来自别人家，制作上接近第一梯队，奥巴马声音听来还算舒服可能前些年太过熟悉了
第一集剪的很碎，故事性不太行，一度想弃剧，没想到后面几集越来越好，第四集水母那段的摄影无比惊艳，这个系列的风光绝对配得上绝美两个字！
还不错
高科技摄影下的自然万象实在太太太令人心旷神怡了而且看到了一些之前没见过的故事比如偷奶喝的象海豹跳岩石的德肯狐猴和谐共处的小鹿和小猴把幼崽拖上拖下藏东藏西的水獭妈妈积蓄十年只绽放两天的巨花魔芋（观海的声线挺合适自然纪录片的
2022.4.23
蒙特雷湾那一集真的太好看了！看完很想那里亲身感受，万物为一体啊。环保不是噱头，而是一体之仁
太会拍了，叹服于大自然的壮阔而精细，看着各种生物生生不息，也是一种治愈
非常严肃和无聊。说实话，在有阿登堡爵士的情况下，奥巴马真的不能做什么生态节目主持人。摄影还不错。
最喜欢第四集很多海这几个国家公园还是有好些生物没见过捏
看过
因为奥巴马看的一家人都很喜欢
关注自然生态平衡可持续发展的国家森林公园，奥巴马的声音就是最大的亮点。
4.5星主要跟BBC的星球顶级水准比起来，音乐和旁白，一集里的渐进节奏、剧情感还有提升的空间。但镜头和画面色彩实在太~美~了~❤ 第5集的锤头虫捕食半蜗牛的角度和清晰度肯定能入选今年的自然类纪录片前三！
即使被大自然惊艳无数次，看到树懒🦥身上的80种生物生态群还是目瞪口呆！
偏短，音乐很好听，画面也是上乘的。但奥巴马的声音少了一点灵性......

豆瓣 7.2 第02集

연속 랩소디 Season 1

2020

综艺

韩国

韩式五花肉狂想曲
연속 랩소디 Season 1

豆瓣网友的评价

这么认真的说屁大点事像笨蛋
导演的功力太弱了，既想要煽情又想要传达文化底蕴，于是在一片不伦不类的大杂烩里，本该引人入胜的美食就变得不上不下了（plus同样的镜头反复运用，后期美工也很廉价）。我觉得从根本来说，是导演没有意识到韩国猪肉文化真正迷人的地方在哪里：百年店铺、古法料理、农场故事，放在哪个国家都是千篇一律，反而烤盘的日益进化、外卖文化的突飞猛进、网络吃播的新兴产业、韩剧韩综的文化传播，才是我觉得真正让韩国美食闪闪发光的独特之处。导演看不到这些真的很可惜。
白老师的电视第一次看了没饿··
优点：介绍了很多猪肉方面的知识，尤其第二集详细讲解不同部位的肉食，同为亚洲人看着流下了似曾相识的口水。缺点：隔壁日本人搞“匠人精神”和“百年老店”就算了，你们韩国人就别来同样的套路了吧。还有时不时的韩式“尬吹”。
好的我知道了全世界只有你们烤的五花肉最好吃。好的我知道了全世界的猪肉都去了你们那里。
只有第1集一本正经讲了五花肉，做法也只有各种烤，第2集就是讲其他部位猪肉，其实做法不过是我们日常司空见惯他们却大惊小怪的
应该叫《可爱的韩国人是如何在五花肉上寻找自信的》，给白老师几分薄面看下去的哈哈哈
猪肉文化。
强行五花肉
五花肉国度
3.5 晚上11点点开了第一集，被滋啦滋啦的烤肉声搞饿了。。。
一边看一边流口水
挺好吃的，但不够好看。Netflix 真应该放弃这样模式化地拍纪录片，索然无味。
第一集看得肚子餓，第二集一上來就是生吃🤢
005/21: 只有两集的五花肉纪录片快馋死了最喜欢吃五花肉包生菜苏子叶了
猪肉介绍里还穿插着各种引以为傲的自信讲述者，感叹自己的文化多么的源远流长、独一无二。很像爷爷辈的人颠来倒去在吹自己年轻时的故事。不过猪做错了什么吗？没有。猪肉挺好吃的，烤五花肉超香。
虽然我很喜欢白老师，但是烧腩仔真的需要把毛剃干净啊
210108-脂肪+调味料就没有不好吃的道理。不过白老师可得少吃些五花肉了，眼瞅着越来越胖… 这部架子搭得大了些，还是美食小品更适合白老师，看得人口水直流。人类（无论人种国家）总喜欢争第一，连吃烤肉也要比比谁的吃法更精妙，谁吃得更由来已久。实际上不过是一方水土养一方人，为了生存而吃。
边烤肉边看。
我一直都觉得韩国人没有吃过好东西，看完还是那么觉得。