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一部关于葡萄酒的纪录片，导演和出境的制酒大师、侍酒师们对于葡萄酒的热爱难以言说，通过镜头深沉的表现了出来。如果想提高自己的酒商，去感受葡萄酒从日光和庄园到你的杯中的奇妙旅程，做一个更有品位的乐活一族，这部纪录片是难得的好教材。2017年7月Netflix观影 |
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所有葡萄酒纪录片里Somm系列绝对是资源最足production value最高的了。 |
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10 bottles of wine, 10 stories about wine, makes you wanna plan a wine trip ASAP |
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以酒为主角的第二部精彩了许多 十个章节聚焦酿造生产历史渊源 几家世代相传的酒庄一出镜 葡萄酒真的是很有故事很有吸引力的! 每瓶陈年好酒的色泽都非常迷人 隔着屏幕仿佛都能闻到香气 1969 Dom Ruinart开瓶时的爽利 同是1969年祖传Chave Hermitage的沉淀 战争纷乱不断酿酒传统不止的阿尔萨斯和1962 Clos Sainte Hune 一杯Chianti配羊肉 一杯Beaujolais就热狗 1870拉菲真的是惊叫连连了! 坐拥地窖的DRC大爷云淡风轻地说 酒说到底还是用来喝的 我也想有这样的气度可以么! |
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像是一本配有动画的书 |
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也想參觀一下羅曼尼康帝，也想嘗一口1870年的拉菲 |
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葡萄酒的故事太多，10个段落肯定说不完，不如就从身边的事说起，由近及远，在勃艮第蜻蜓点水，然后再把线收回来。酒侍这个位置就是一个华丽的“骗子”，也许是奢侈品行业和餐饮服务业的最终形态。 |
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The culture around wine is an interesting one. |
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補標 |
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这里迷上chave！哈哈哈 |
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葡萄酒的十堂课：酒商、年份、历史、战争、新世界、成本、酒桶、评分、侍酒师、记忆。葡萄酒的门道比白酒多多了（咖啡也是），RDC掌门人Aubert de Villaine带领参观，1870年的CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD压轴，老外搞饮品文化一套一套的，我们讲故事还是不成体系。说回酒，关键酒得好喝，低度数的葡萄酒真的可以，国内这清香浓香兼香酱香科技真的太辣了。 |
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这次去加州没去napa有点遗憾 |
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哈哈哈fred dame说时任中情局局长leon panetta一次聚会夸下海口抓到本拉登的时候要让他开了1870的拉菲，结果没过多久真的成了，于是他用滴管给50个人分了那瓶拉菲啧啧啧 |
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流泪 |
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Very well made documentary that explores all angles of somm. Wish they featured more wine from South America rather than Europe and the U.S. |
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Wine is the child of the Mother Nature and human being’s. |
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对专业有热情有痴迷的人们，总是有一种特别的魅力的。 |
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All about passion. |
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许多部分只是简单带过，呈现一个葡萄酒的基本框架 |
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欣赏这种液体的人都是戏精都是戏精 |
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fred dame / 1870 chatau lafit/ baeujolai/ clos ste hune/Domaine de la Romanée-Conti |
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侍酒师系列之二，这部更系统地分章节说了葡萄酒方方面面，人文和种植历史、产地、侍酒师、成本等等… |
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对酒一窍不通, 看着觉得还不错... 当然受骗上当了也不知道... |
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可以参观勃艮第的罗曼尼康帝酒庄DRC简直是至上荣耀，04年是艰难的年份，森林的味道，没有玫瑰花瓣，10年20年后会成为很好红酒。
木头和葡萄酒就像夫妻，伊特鲁里奥人开始使用桶装酒。法国橡木酿的酒通常有香草丁香肉桂烤香料的味道。美国橡木酿酒有莳萝椰子和更高级香草味的。
70、80年代换桶的战斗时期。
博若莱葡萄酒简直是百搭的完美。
庆祝本拉登被捕，开了一瓶1870拉菲。 |
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I feel intimidated by old wines. It's not a healthy relationship. |
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看了两遍，安装柜子时的背景音 |
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用来了解葡萄酒的方方面面，还不错。侍酒师就是面向终端用户的销售，通过忽悠来获得自己的commission。27分钟弃剧。 |
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液态历史 |
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绝了 |
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葡萄酒评论的话语权与评价体系的底层逻辑其实是个社会学问题，皇帝新装般的黑色幽默。 |
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没能完全喝出葡萄酒中的风味，那就只能等到它开瓶进酒杯的那句美味了 |
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几个葡萄酒业内人士叙说自己对行业内一些东西的认识和感受，主观性较强。其中也简略介绍了一些葡萄酒产地和品牌，以及简单的知识。一半是知识普及，另一半是葡萄酒文化的传播。像感想随笔。科学专业性和条理性不强。 |
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比1好看。边喝边看感觉真好 |
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经历过地震的2013vintage，成就napa的Robert Mondavi，最underrated的Beaujolais，颠覆传统使用french new oak的Barolo，天价的DRC，Fred Dame为纪念CIA抓本拉登开的1870 Lafite，由战争造就的Alsace riesling - 看完很馋Clos Ste. Hune！ |
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葡萄酒入瓶的是历史风土和时间 |
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非常全面，通俗易懂的讲解葡萄酒以及侍酒师的知识 |
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美国人太会说了！ |
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看过~ |
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一个正在戒酒的人看这个聊以自慰。。。惨 |
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插画有趣，片尾总结很好，依然是边喝边看 |
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简单把各种葡萄酒的基础知识给科普了，且的确拍到了各种。扣一分主要还是觉得美国思维有点重 |
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Chardonnay and popcorns!!! |
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Food and wine are like a relationship! Hopeful no divorce :) |
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制作的真好阵容真强大 |
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看完了，但不知道为啥看得脑壳痛 |
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11/15/2018 MSP alone |
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很好，二级课外辅助。(比第一部瘦的Brian好帅） |
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酒单又多了，要去的酒区又多了，努力赚钱的动力又有了。 |
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觉得比第一部好看！上一部更多说人这一部更多在说葡萄酒文化。虽然很多东西都是蜻蜓点水，但是框架搭的不错也说了很多不错的故事。九十分钟开了多少瓶酒啊…… |
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How fascinating the world is |
